Котел вакуумный КВМ 4,6

Промышленная переработка биологических отходов

Торгово-Производственная Компания «ИТЕРМО» предлагает вакуум-выпарную установку для переработки биологических отходов пищевой промышленности под торговой маркой «itermo®».

Установка предназначена для выпаривания и глубокой термической обработки мясокостного сырья, жиросодержащих отходов, субпродуктов и других биологических материалов с получением ценных продуктов:

• Гидролизаты — белковые и коллагенсодержащие продукты

• Мясокостные концентраты — сухие и пастообразные продукты

• Жировые фракции — для дальнейшего использования в промышленности

Технологический процесс

1. Загрузка сырья — мясокостные отходы, субпродукты, жиросодержащие отходы

2. Нагрев под вакуумом — снижение температуры кипения, бережная обработка

3. Интенсивное перемешивание — лопасти-лопатки с реверсом для равномерного прогрева

4. Выпаривание влаги — удаление избыточной влаги под вакуумом

5. Улавливание паров — ловушка улавливает жировые и водяные пары

6. Получение готового продукта — гидролизат, мясокостная масса, концентрат

В состав установки входит:

1. Котел вакуумный КВМ-4,6

   • Горизонтальная трёхслойная ёмкость 5100 л (рекомендуемая загрузка до 60%)

   • Материал: матовая нержавеющая сталь AISI304 (базовая толщина 8 мм, опционально 10 мм)

   • Обогрев через паровую рубашку (П-образный штрипс / рубашка «Пукля» / объёмная)

   • ТЭНы 90 кВт (блоки по 15 кВт, ступенчатое включение)

   • Перемешивающее устройство с лопастями-лопатками (28–35 об/мин, реверс)

   • Вакуумный насос ВВН-1-6 (15 кВт)

   • Мотор-редуктор 37 кВт

   • Пульт управления с частотным преобразователем, реверсом, контролем нагрева и вакуума

2. Ловушка для водно-жировых паров с конденсатоотводчиком

   • Улавливает жировые и водяные пары из отводимого воздуха

   • Защищает вакуумный насос от загрязнений

Основные преимущества

• Выпаривание под вакуумом — позволяет обрабатывать сырьё при пониженных температурах, сохраняя ценные компоненты

• Интенсивное перемешивание — лопасти-лопатки с реверсом обеспечивают равномерный нагрев и предотвращают пригорание

• Высокое качество материалов — нержавеющая сталь AISI304 (пищевая, коррозионностойкая)

• Автоматизация процесса — управление нагревом, вакуумом и перемешиванием с пульта

• Безопасность — блокировка открытия крышки под давлением, аварийный клапан

• Долговечность — срок службы не менее 15 лет

Области применения

• Переработка мясокостных отходов в гидролизаты

• Производство кормовых концентратов и мясокостных продуктов

• Утилизация жиросодержащих отходов

• Производство коллагенсодержащих препаратов

• Концентрация пищевых и промышленных жидкостей

Технические характеристики

Цена и условия поставки