Где купить пресс-телегу творожную
В ООО ТПК «Итермо» вы можете купить пресс-тележки нашего производства из пищевой нержавеющей стали. Они изготовлены из качественных материалов российского производства и гарантируют длительный срок службы при соблюдении потребителем правил эксплуатации, транспортирования, хранения и монтажа.
Если вам не подходят серийные образцы, наши конструкторы и технологи спроектируют и изготовят пресс-тележку по вашему заказу индивидуальных размеров, нестандартной комплектации.
Наша продукция соответствует европейским стандартам, сертифицирована, поставляется в Россию и страны ближнего зарубежья.
Пресс тележки для творога от производителя с доставкой по России и СНГ
Наши телеги выполняются из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Могут поставляться в комплекте с установками охлаждения и прессования творога. Продаем пресс-тележки объемом от 50 до 1000 л. Если Вам нужно оборудование больших объемов, позвоните нам или оставьте заявку на сайте. Мы готовы под ваш заказ изготовить оборудование большего объема.
Цена на пресс-тележки из пищевой нержавеющей стали низкая и быстро окупается. При этом качество оборудования выше, чем у конкурентов.
Комплектация
Оснащены винтовыми съемными прессующими устройствами и съемными металлическими решетками для обеспечения дренажа молочной сыворотки или другой жидкости. Имеет четыре поворотные колесные опоры и ручку для удобного перемещения по производственному помещению.
- Выполнены из пищевой нержавеющей стали AiSi304
- Стандартная комплектация:
- Внутренняя ванна из стали AiSi304 толщиной 2 мм
- Корзинка перфорированная из стали AiSi304 толщиной 1,5 мм
- Рукоять передвижения – 1 шт.
- Колеса нержавеющие – 4 шт
- Размеры внутренней ванны, габариты, вес зависят от объема.
- Винт с прессом из стали AiSi304 толщиной 3мм – 1 шт.
Дополнительные опции:
- Перфо-дно (двойное дно);
- Групповая воронка из стали AiSi304 2мм;
- Тележка самопрессования с корзинкой;
- Перфо-корзина;
- Габариты по заказу.
Для чего используются пресс-тележки?
Для получения качественного творога, сыра творожный сгусток отделяется от сыворотки. Удобно весь процесс проводить в одной емкости. Пресс-тележки – оборудование для отделения жидкости, прессования пищевых продуктов.
Она разработана для:
- Прессования творожного сгустка
- Самопрессования творожной заготовки;
- Отделения сыворотки;
- Перевозки готового продукта в холодильную камеру;
- Приема сырной массы;
- Подпрессовки сыра;
- Промежуточного хранения самопрессующихся и мягких сыров;
- Подготовки сырной массы для глазированных сырков;
- Для отделения жидкости из любых продуктов.
Для каких продуктов подойдет пресс-тележка?
- Для самопрессования мягкого сыра.
- Как элемент линии по производству творога традиционным способом. В них прессуется творожный сгусток, отделяется жидкость.
- Они заменяют громоздкие баропрессы для подготовки творожной массы при производстве творожных глазированных сырков.
- Получение сока холодного отжима из ягод.
- Прессование фруктовых и овощных пюре для десертов.
- Получение мясных, рыбных прессованных продуктов.
Она упростит процесс получения творога на небольших производствах и на больших предприятиях с замкнутым циклом производства. Универсальность и безвредность делают ее удобной для разных предприятий. Меняя ассортимент, вы можете производить новые продукты на старом оборудовании.
Творожный сгусток для влажного творога готовится самопрессованием. Для сухого творога, пасты сгусток прессуется под механическим давлением. Для этого мешочки из бязи или лавсана со слитым творожным сгустком укладывают во внутреннюю ванну с перфорацией. Их накрываются плитой с закручивающимся винтом. Чем сильнее закручен ворот, тем выше механическое давление. И тем сильнее отделяется влага от продукта.
Как устроены пресс-тележки?
Пресс-тележки серии ПТ изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Этот металл устойчив к агрессивной кислотно-щелочной среде. Его легко дезинфицировать и мыть. Такой металл обеспечивает гигиеничность, сохранность и безопасность продуктов.
Конструкция облегчает и упрощает прессование продукта. Она состоит из:
- Ванны сварной конструкции с краном для отвода жидкости;
- Рабочей перфорированной ванны;
- Винтового пресса;
- Опорной рамы, на которой закреплена ванна;
- Колесами с тормозными стопорами для удобства перемещения по производству.
По вашему заказу мы внесем в конструкцию пресс-телеги конструктивные изменения, изготовим оборудование нестандартных размеров и форм. Для получения более подробной информации позвоните нам или оставьте заявку на сайте.