Назначение
Ванна длительной пастеризации (ВДП) на 500 литров предназначена для:
- Сквашивания молока и других жидких продуктов.
- Длительной пастеризации молока и сливок.
- Охлаждения и промежуточного резервирования продукта в одной емкости.
Описание
Состоит из термоизолированной емкости, оснащенной специальной рубашкой для нагрева и охлаждения. Нагрев ведется горячей водой с температурой до 95°C, которая поступает из бойлера. Рабочая вместимость составляет 500 литров. Оборудование включает в себя корпус и облицовку, установленные на четырех опорах.
Особенности
- Простота устройства и эксплуатации.
- Возможность осуществления процессов нагрева, охлаждения и хранения в одной емкости.
- Миксер для перемешивания продукта обеспечивает равномерное прогревание и охлаждение.
Преимущества
- Позволяет одновременно пастеризовать и охлаждать продукт.
- Энергетическая экономия благодаря термоизолированному корпусу.
Комплектация
Комплектация ванны может варьироваться установкой дополнительного оборудования (перечень предоставляется по запросу). С стандартную комплектацию входит:
- Ванна с термоизолированной емкостью.
- Электрический нагреватель.
- Миксер для перемешивания продукта.
- Система для подачи и контроля температуры теплоносителя.
Рекомендации по обслуживанию
- Регулярно проверять систему нагрева и охлаждения на предмет утечек.
- Осуществлять чистку и дезинфекцию внутренней поверхности емкости после каждого использования.
- Проверять работоспособность миксера и его механизмов.
- Следить за состоянием термоизоляции для предотвращения потерь тепла.
Ванна длительной пастеризации ВДП-500 является ключевым оборудованием для предприятий пищевой промышленности, обеспечивающим высокое качество обработки продуктов.
Приобретая ванну ВДП-500, вы получаете оборудованную систему, которая сочетает в себе функции нагрева и охлаждения. Конструкция обеспечивает постоянный контроль температуры, что позволяет достичь максимального уровня безопасности и сохранения качества продуктов. Важно отметить, что данная модель подходит для масштабного производства и может работать с большими объемами.
Инновационная технология смешивания в данной ванне гарантирует равномерное прогревание продукта. Это особенно важно для поддержания консистенции и однородности, что напрямую влияет на итоговое качество конечного продукта. Встраиваемая система управления температурой позволяет точно регулировать процесс обработки, что обеспечивает надежные результаты каждый раз.
Выбор ванны ВДП-500 поможет вам оптимизировать производственные процессы и снизить затраты на энергию. Надежность устройства подтверждается множеством положительных отзывов от предприятий, уже внедривших данное оборудование в свою работу.
Заказ ванны ВДП-500 — это разумный шаг к повышению эффективности вашего бизнеса. Чтобы сделать просто свяжитесь с нами, и наши консультанты помогут вам с выбором наилучшего варианта, учитывая специфику вашего производства.
Купите ванну ВДП-500 и сделайте важный шаг к качественной обработке продуктов. Мы готовы помочь улучшить ваши производственные процессы и обеспечить высокое качество пищевых изделий.