Главная \ Каталог \ Маслоизготовители \Маслообразователь (барабанный) 500 л

Маслообразователь (барабанный) 500 л

Чтобы оставить заявку или купить Маслообразователь (барабанный) 500 л с доставкой по России, заполните форму ниже

Цена зависит от комплектации. Уточняйте цену у наших специалистов.
Если вам нужно дополнительное оборудование для комплектации, укажите его в поле "Комментарий".
Оставить заявку
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Маслобойка промышленная

Маслобойка — оборудование изготовления масла из сливок. Работает по принципу перемешивания сливок до отделения жировой части.

Конструктивно выполняется:

  • С неподвижной емкостью, внутри которой вращается мешалка.
  • С вращающимся барабаном.

Выпускают модели с ручным и электрическим приводом. Ручные работают без электричеств. Они компактные, с маленьким баком. Рекомендованы для личного пользования. Электрические более производительные. Их покупают при больших объемах производства.

Маслобойка барабанного типа: назначение

Маслообразователь барабанного типа устанавливают в линиях производства сливочного или комбинированного масла.

Маслоизготовитель барабанного типа от ТПК «Итермо» предназначен для выработки сливочного масла с влажностью до 35%: сладкосливочного, любительского, крестьянского, бутербродного и комбинированных масел. Он производит сливочное масло методом периодического сбивания молочных сливок жирностью 25 — 45%.

Описание маслобойки

Маслобойка состоит из:

  • Ёмкости из пищевой нержавеющей стали AISI 304, 316 (опционально). Емкость оснащена люком, смотровым стеклом, клапаном для выпуска газов, образующихся при сбивании сливок и краном слива пахты. Через люк загружают сливки в емкость, выгружается готовое масло. Контролировать процесс образования масляного зерна можно через смотровое окно.
  • Рамы из стали AISI 304.
  • Мотора-редуктора NMRV/NMRW, который вращает емкость вокруг своей оси.
  • Блока управления. В его состав входит пульт управления с преобразователем частоты вращения емкости, аварийный выключатель, реверсивный пускатель. Можно регулировать обороты, включить автоматическое управление.
  • Системы подогрева и/или охлаждения.
  • Лопастей. Они размещены в емкости под углом. При взбивании сливок лопасти создают и уплотняют зерна равномерно распределяя влагу в продукте. Лопасти съемные, для упрощения санитарной обработки и ремонта

Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Конструкция маслоизготовителя позволяет достигать высокой эффективности в процессе производства масла.
  • Маслоизготовитель выполнен из пищевой стали (AISI 304) и нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и безопасность работы.
  • Оснащен механическим управлением с частотным преобразователем, что улучшает контроль над процессом.

 Преимущества:

  • Установка не требует особых условий эксплуатации, что делает её подходящей как для промышленных, так и малых хозяйств.
  • Вымывание сливок происходит быстро и качественно благодаря лопастному вымешивающему устройству.

Принцип работы цилиндрических маслообразователей

Для производства сливочного масла способом периодического сбивания, исходное сырье — сливки 25-35% жирности. Их заливают через бункер. Количество не должно превышать половины объема бункера. Для ускорения процесса взбивания рекомендуем предварительно выдержать сырье в течение 2-х суток при температуре около +20 град С. до приобретения кисловатого привкуса.
Заполненная емкость включается. Это приводит в движение вал с лопатками. Он вращается с установленной скоростью взбивая сливки.  Многократное повторение ударов и перемешивание приводят к разделению сливок на пахту и жировую часть. Пахта сливается, а жировая часть сбивается еще некоторое время, образуя масляное зерно нужной плотности. Когда образуется сплошной пласт масла, лопасти останавливаются, готовый продукт выгружается в технологическую емкость. Оно ополаскивается чистой водой и перекладывается в фасовочную форму.

Соотношение готового сливочного масла и пахты составляет примерно один к одному.

В первой секции маслообразователя охлаждаются, переохлаждаются и кристаллизируются (17-22 ˚С) сливки. Далее продукт поступает в обработчик, где подвергается регулируемой механической обработке с частичным высвобождением энергии кристаллизации. Температура продукта повышается на 2-4 ˚С. По завершении механической обработки продукт неразрывным потоком подается во вторую секцию маслообразователя для охлаждения до температуры:

  • в 10-13 ˚С при прямой фасовке в потребительскую тару;
  • в 14-20 ˚С при фасовке в транспортную тару.

После каждого производственного цикла оборудование промывается теплым раствором соды для удаления остатков пищевых продуктов. Не рекомендуем мыть абразивными чистящими средствами, чтобы не повредить детали.

Рекомендации по обслуживанию:

Для обеспечения долговечной работы маслоизготовителя рекомендуется периодически проверять:

  • Правильность работы двигателя и редуктора
  • Состояние мешалок и барабана на предмет износа
  • Чистоту всех деталей после использования, особенно тех, которые контактировали со сливками

Как купить маслоизготовитель барабанный недорого с доставкой по России.

Заказать маслобойку с доставкой можно в ТПК «Итермо». Мы сами производим маслоизготовители и другое оборудование для пищевых предприятий. У нас можно купить качественный маслоизготовитель барабанный от производителя недорого. Доставляем по всей территории России и странам СНГ транспортными компаниями. Доступен самовывоз с нашего склада в Ижевске.

Подберем маслоизготовитель нужного объема и комплектации исходя из ваших объемов производства. Проконсультируем, поможем установить и настроить. Изготовим по-вашему ТЗ оборудование нестандартных размеров.

Для получения коммерческого предложения позвоните нам по одному из телефонов, указанных в верхней части сайта или оставьте заявку через форму обратной связи.

Цена на маслоизготовители (барабанные)

Цена маслообразователя зависит от объема емкости. Доставка не входит в стоимость оборудования указанную на сайте и оплачивается вами отдельно по тарифам транспортной компании.

Вы можете заказать дополнительные услуги:

  • Установку и настройку оборудования;
  • Дополнительное обслуживание с проведением профилактических работ;
  • Обучение персонала.

Это высококачественное оборудование обеспечит необходимую производительность и стабильное качество конечного продукта, что крайне важно для любого предприятия в пищевой промышленности.

Процесс работы маслоизготовителя основан на периодическом взбивании сливок, что позволяет достигать оптимальных результатов в кратчайшие сроки. Установка предназначена для обработки сливок с жирностью от 24% до 37%, что делает ее универсальным инструментом для различных производственных нужд.

Благодаря современным технологиям, используемым в производстве данного оборудования, вы можете быть уверены в его надежности и долговечности. Установка выполнена из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует безопасность использования и простоту в уходе. Маслоизготовитель оснащен механическим управлением с частотным преобразователем, что позволяет точно настраивать процесс в зависимости от типа используемых сливок.

Такой уровень контроля над производственным процессом поможет вам обеспечить стабильное качество масла. Удобная конструкция и продуманные детали делают его эксплуатацию простой и комфортной. Необходимый объем в 500 литров позволит вам производить значительное количество масла за один цикл, что повысит общую производительность вашего предприятия.

Если вы заинтересованы в приобретении данного оборудования, вы можете легко заказать маслоизготовитель барабанного типа на нашем сайте. Наша команда готова предоставить вам всю необходимую информацию о продукте и помочь с оформлением заказа. Мы гарантируем профессиональную консультацию и поддержку на всех этапах покупки.

Приобретение маслаизготовителя – это шаг к повышению эффективности вашего бизнеса. Мы готовы помочь вам на пути к успешному производству сливочного масла.

 

Все товары
Похожие товары
Маслообразователь (лопастный) 500 л
Цена от :
Маслоизготовитель (лопастный) 100 л
Цена от : 138 000
Маслоизготовитель (лопастный) 300 л
Цена от :
Маслоизготовитель (лопастный) 150 л
Цена от :
В КАТАЛОГ
вверх
Мы используем куки для улучшения работы сайта
Оставаясь с нами вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Согласен