Ванны длительной пастеризации «iTermo»(ВДП)

149 000

Ванны длительной пастеризации (ВДП), предназначены для тепловой обработки молочных и многих других, жидких пищевых продуктов. С помощью ВДП, уровень вредоносной микрофлоры снижают до допустимого, с максимальным сохранением состава сырья и его органолептических характеристик. ВДП также применяются для сквашивания кисломолочных продуктов, приготовления смеси для мороженного, обработки творожного или сырного сгустков и других целей, требующих аналогичного воздействия. С их помощью можно, как нагревать содержимое, так и охлаждать.

Цену уточняйте у наших специалистов

ЗАКАЗАТЬ

Технические характеристики

  • Эргономичный дизайн и нержавеющая сталь AISI 304, пригодная для использования в пищевой промышленности.
  • Великолепная изоляция контейнера: две стенки и экологически чистый двухкомпонентный пенополиуретан.
  • При производстве теплообменников используются современные технологии, а специальный дизайн, обеспечивающий увеличение скорости потока воды, способствует оптимизации эффективности, а также позволяет сочетать энергосбережение и долговечность.
  • Интегрированный двигатель-мешалка со специальным устройством для перемешивания, различающимся в зависимости от области применения и модели.
  • Регулируемые ножки из высокопрочной нержавеющей стали для выравнивания положения аппарата на неровных поверхностях.
  • Погружной температурный датчик из нержавеющей стали NTC IP68 AISI316.
  • Доступны конфигурации с различными уровнями мощности.
  • Электронная панель управления из нержавеющей стали с цветным сенсорным экраном для облегчения контроля за процессом пастеризации.

Функциональные характеристики панели управления

  • Термообработка молока (нагревание, охлаждение и перемешивание) полностью контролируется с помощью настраиваемого программного обеспечения.
  • Автоматический запуск/остановка функции перемешивания.
  • Аудио- и визуальная сигнализация ПО.

НАГРЕВАНИЕ

Подача горячей воды в контур пастеризатора может осуществляться с использованием газового или масляного котла либо электрического нагревателя.

ОХЛАЖДЕНИЕ

Для подачи холодной воды в контур пастеризатора могут использоваться намораживаемые запасы льда(Генератор ледяной воды).

Оставьте заявку и наши специалисты помогут подобрать решение, подходящее именно Вам.

ВВЕРХ