Назначение
Ванна для посолки сыра предназначена для равномерного насыщения сырных головок солью. Это оборудование является необходимым элементом для молочных производств и сыроварен.
Описание
- Объем: 300 литров, что делает её идеальной для небольших и средних предприятий.
- Загрузка: рассчитана на единовременную загрузку 30-40 кг сыра для головок диаметром 180-270 мм.
- Материал: Ванна выполнена из нержавеющей стали с повышенной стойкостью к агрессивным средам марки AISI 316L.
Особенности
- Исполнение: Ванна может быть установлена на регулируемых опорах или на колесах для удобства перемещения.
- Дисковый затвор: Изготовлен из AISI 304 с диаметром DN25
Преимущества
- Обеспечивает высокую эффективность обработки сырных партий.
- Упрощает процесс посолки, что позволяет сократить время на его выполнение.
- Поддерживает оптимальные условия для протекания микробиологических, ферментативных и физико-химических процессов в продукте.
Комплектация
Комплектация может варьироваться, поэтому уточняйте цену и детали у консультантов, если необходимо дополнительное оборудование.
Рекомендации по обслуживанию
Для поддержания долгосрочной эксплуатации ванны рекомендуется:
- Регулярно очищать оборудование от остатков соли и сыра.
- Проверять состояние нержавеющей стали и предотвращать коррозию.
- Следить за работоспособностью затвора и других элементов.
Солильный бассейн, также известный как ванна для посолки сыра, является незаменимым элементом для производств различного масштаба, занимающихся производством сыра. Это оборудование разработано с целью обеспечения эффективного процесса посолки сырных головок, что напрямую влияет на качество конечного продукта.
Объем солильного бассейна составляет 300 литров, что делает его идеальным решением для небольших и средних сыроварен. Он позволяет удобно обрабатывать значительное количество сырных головок, минимизируя время, затрачиваемое на этот важный этап производства. Соль играет ключевую роль в формировании уникального вкуса и текстуры сыра. Поэтому использование специализированного оборудования для его посолки имеет огромное значение.
Ванна для посолки сыра выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует её долговечность и устойчивость к агрессивной среде. Этот материал помогает сохранять высокие санитарные стандарты на производстве. Бассейн легко очищается, благодаря чему поддержание гигиеничности на рабочем месте не вызывает трудностей.
Кроме того, конструкция солильного бассейна продумана таким образом, что его можно удобно перемещать при необходимости. Это упрощает процесс работы на сыроварне и позволяет организовать производство наиболее эффективным способом.
Если вы хотите улучшить процесс производства сыра и обеспечить качественную обработку сырных головок, стоит обратить внимание на наш солильный бассейн. Позвоните нашим специалистам или оставьте заявку на сайте. Мы готовы предложить вам решение, которое поможет вам достичь поставленных целей в сыроделии. Не оставайтесь в стороне, начните работать с качественным оборудованием, которое станет залогом успешного функционирования вашего бизнеса. Приобретите ванну для посолки сыра у нас и убедитесь в её эффективности. Звоните или заказывайте уже сегодня, чтобы сделать шаг к улучшению вашего производства.